在晋级考试还没有开始的时候，创真在远月之中就和司瑛士比过一场了，很可惜，那一场创真完败，这是凌阳亲自观看，亲自审查的，不过不知道为什么，司瑛士竟然没有让创真做之前两人的赌约，不过那也是一场不完善的食戟而已。

因此就是基于这样的理论上，凌阳才会大胆的估计创真会败，虽然这段时间创真的料理技术也大大的提升了，但他的对手可是远月十杰第一席啊，双方之间还是存在这差距的，至于田所惠呢，茜久保桃是甜点制作的专家，这苹果本身就带着甜味，很适合用来制作甜点，这对于田所惠不利，因此凌阳也不看好，虽然田所惠也能和凌阳一样完全不制作对方拿手的甜点，但是田所惠的实力和茜久保桃有差距。

至于塔克米这一组的话，凌阳也不好说是基于什么样的原因，认为塔克米会胜利，大概是基于他们之间的友情吧，不过具体的事情要到最后才能知道。

创真和司瑛士的这一组不出凌阳的所料，两人都在制作西式餐点，塔克米和叡山枝津也这一组也是一样的，看样子他们都是在制作西式餐点，不过并不相同就是了，而甜点那边的制作就看不明白了。

司仪在三组比赛的场地外面穿梭，当经过茜久保桃那制作甜点的锅的时候，闻见了里面传来的香气，顿时整个人全都酥了，被薙切蓟洗脑之后变的暴躁的她，一下子又恢复了温柔，让人看的目瞪口呆的，不知道茜久保桃制作的是什么样的甜点。

“完成了，请品尝，这就是我的料理叡山枝津也式~‘魅惑烤牛肉’！！”

一个多小时之后，叡山枝津也的料理完成了，一眼望去滚烫的肉汁不断流出的牛肉上放着圆鼓的水波蛋，看着就很有食欲的样子，而审查的三人也迫不及待的开始了试吃。

“带有奶油酱鲜味的带有苦味像触电般开始传递出来，烤牛肉的浓厚感很好的得到了弥补，肉汁的冲击力相当惊人，但无论如何感觉都能吃下去，叡山先生高超的技术用洋蓟酸，把料理中无用的甜味去掉，成功突出了奶油酱。”安品尝了一口之后看着叡山枝津也慢慢的说道。

“不好，这家伙竟然用洋蓟酸来暗算人。”听见安的话之后，凌阳的眉头一下子就皱了起来。

“洋蓟酸？那是什么？”铁笼之中的人看着凌阳不解的问道。

“洋蓟酸是从洋蓟之中萃取出来的，品尝了包含洋蓟酸的话，这种成分会覆盖舌头上感知甜味的部分，也就是评审们现在感受到的状态，甜味被抑制，苦味被加强，而且之后再吃其他料理的话，在咀嚼状态下洋蓟酸慢慢的消失，味觉受体功能恢复正常，但从这里开始才是最重要的，”